Description
Foglie di colore verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata circa 40 cm di altezza, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata. SEMINA: per ottenere dei cespi vigorosi conviene seminare in giugno- agosto direttamente a dimora a file distanti 35-45 cm per raccolte autunno-invernali.
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